丝瓜炒肉丝

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丝瓜炒肉丝的用料

丝瓜 1根 瘦肉丝 100克
大蒜 2瓣 红彩椒 1块
姜片 2片 盐 2克
玉米淀粉 1勺 白胡椒粉 1克
特级鲜生抽 2勺

丝瓜炒肉丝的做法

#浓情端午 粽粽有赏#丝瓜炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备需要食材：丝瓜，瘦肉丝，姜，大蒜，红彩椒，六月鲜 零添加特级鲜生抽
#浓情端午 粽粽有赏#丝瓜炒肉丝的做法图解2

步骤2

肉丝中加入盐，白胡椒粉，玉米淀粉，2勺六月鲜 零添加特级鲜生抽
#浓情端午 粽粽有赏#丝瓜炒肉丝的做法图解3

步骤3

抓拌均匀，最后加入一勺食用油混合备用，腌制15分钟
#浓情端午 粽粽有赏#丝瓜炒肉丝的做法图解4

步骤4

丝瓜去皮切滚刀块，红椒切条，大蒜切片
#浓情端午 粽粽有赏#丝瓜炒肉丝的做法图解5

步骤5

锅中加适量油，放入肉丝翻炒变色盛出来
#浓情端午 粽粽有赏#丝瓜炒肉丝的做法图解6

步骤6

锅中留底油，放大蒜红椒炸出香味
#浓情端午 粽粽有赏#丝瓜炒肉丝的做法图解7

步骤7

放丝瓜翻炒，加盐，少许清水
#浓情端午 粽粽有赏#丝瓜炒肉丝的做法图解8

步骤8

倒入肉丝，翻炒1-2分钟关火
#浓情端午 粽粽有赏#丝瓜炒肉丝的做法图解9

步骤9

一道夏季家常菜丝瓜炒肉丝制作完成
#浓情端午 粽粽有赏#丝瓜炒肉丝的做法图解10

步骤10

肉丝鲜香嫩滑，丝瓜清爽，营养丰富，老少皆宜

丝瓜炒肉丝的烹饪技巧

1.肉丝腌制后再炒比较嫩滑，炒肉丝用小火滑炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-27 · 河南

©本菜谱的做法由 阳春白雪！ 编写，未经授权不得转载
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