自制蜜豆

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自制蜜豆的用料

红豆 2斤 白糖 130克
蜂蜜 60毫升 水 适量

自制蜜豆的做法

自制蜜豆的做法图解1

步骤1

红豆提前一天泡好
自制蜜豆的做法图解2

步骤2

把红豆放到压力锅中，水没过红豆一指（二姆手指第一个关节就可以），我用的是压力锅的杂粮饭功能，基本就没有多余的水分。
自制蜜豆的做法图解3

步骤3

加入糖和蜂蜜，搅拌均匀即可，就是微微有点甜的蜜豆（想要吃甜的可以适当的增加白糖的量）。 如果豆沙泥的话是需要一点点水，边加入糖和蜂蜜搅拌，再按压成泥就变成豆沙泥
自制蜜豆的做法图解4

步骤4

这个是压好的红豆，加入了糖和蜂蜜。
自制蜜豆的做法图解5

步骤5

我分成两种，一种是豆粒状的，一种我攥成豆馅团。 豆粒的可以做红豆粥，冰粥 豆馅团我是用作豆沙包的馅。

自制蜜豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-04 · 吉林省

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载
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