自制蜜豆

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自制蜜豆的用料

红豆 2斤 白糖 130克
蜂蜜 60毫升 适量

自制蜜豆的做法

自制蜜豆的做法图解1

步骤1

红豆提前一天泡好
自制蜜豆的做法图解2

步骤2

把红豆放到压力锅中,水没过红豆一指(二姆手指第一个关节就可以),我用的是压力锅的杂粮饭功能,基本就没有多余的水分。
自制蜜豆的做法图解3

步骤3

加入糖和蜂蜜,搅拌均匀即可,就是微微有点甜的蜜豆(想要吃甜的可以适当的增加白糖的量)。 如果豆沙泥的话是需要一点点水,边加入糖和蜂蜜搅拌,再按压成泥就变成豆沙泥
自制蜜豆的做法图解4

步骤4

这个是压好的红豆,加入了糖和蜂蜜。
自制蜜豆的做法图解5

步骤5

我分成两种,一种是豆粒状的,一种我攥成豆馅团。 豆粒的可以做红豆粥,冰粥 豆馅团我是用作豆沙包的馅。

自制蜜豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-04 · 吉林省

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