自制披萨,健康无添加【饼皮自制版】

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饼皮自制版,超简单的哦~

自制披萨的用料

饼皮: 面粉 150g
温水 85g 酵母粉 2g
植物油或者黄油 20g 1g
配菜: 青红椒 1个
小番茄 若干 腊肠或者培根 若干
水果玉米 若干 芝士碎 若干
番茄酱 适量

自制披萨的做法

自制披萨,健康无添加【饼皮自制版】的做法图解1

步骤1

将饼皮需要的材料都放到一起,揉成光滑的面团,室温发酵至两倍大
自制披萨,健康无添加【饼皮自制版】的做法图解2

步骤2

擀成9寸大小的,薄厚均匀的薄饼,边缘卷起一圈,防止烤制过程中汁水流出来,中间用叉子插上小孔,防止中间鼓起来。
自制披萨,健康无添加【饼皮自制版】的做法图解3

步骤3

挤上番茄酱,用勺子或者刷子涂抹均匀
自制披萨,健康无添加【饼皮自制版】的做法图解4

步骤4

放上爱吃的配菜和培根火腿等。
自制披萨,健康无添加【饼皮自制版】的做法图解5

步骤5

最后上面撒上一层芝士碎,放入预热好的烤箱。烤箱设置210℃,15分钟。我用的是米家智能微蒸烤一体机,内置烤披萨的智能菜谱,一键开启即可。
自制披萨,健康无添加【饼皮自制版】的做法图解6

步骤6

香甜美味的家庭自制版披萨就做好啦~趁热吃我能吃一整个、

自制披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-04 · 河北

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