秋葵蒸蛋

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夏天天气炎热，家里的小孩食欲明显下降，做一道滑滑嫩嫩的秋葵蒸蛋，加入太太乐特级酿造酱油，尝一口鲜甜嫩滑又带点清脆，孩子们可爱吃了。 秋葵中含有丰富的果胶，具有健胃润肠的功效，可以保护胃肠黏膜，增强脾胃功能，润滑肠道，缓解肠燥便秘的症状。秋葵还可以起到通淋利咽的作用，对于小便淋涩、咽喉肿痛等病症有一定的调理效果。另外，产后乳汁不下或者稀少的女性可以吃秋葵，能够起到下乳的作用。
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

秋葵蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 秋葵 1个
太太乐特级酿造酱油 适量 香油 少许

秋葵蒸蛋的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#秋葵蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备好所需食材：鲜鸡蛋两枚，秋葵酌量，太太乐特级酿造酱油少许，香油少许。
#让宝贝爱上每一顿饭#秋葵蒸蛋的做法图解2

步骤2

将秋葵切片，焯水。
#让宝贝爱上每一顿饭#秋葵蒸蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，加入少量纯净水，再加入焯好水的秋葵，搅均；
#让宝贝爱上每一顿饭#秋葵蒸蛋的做法图解4

步骤4

锅内水开，大火蒸2–3分钟（不同容器所蒸时间不同）滴几滴香油，再加入少许太太乐特级酿造酱油，撒入少许葱花，完成。
#让宝贝爱上每一顿饭#秋葵蒸蛋的做法图解5

步骤5

品尝一口，鸡蛋滑滑嫩嫩中又带有秋葵的爽脆，加上太太乐特级酿造酱油，味道咸鲜中带一些香甜，非常可口，小孩子很喜欢吃。

秋葵蒸蛋的烹饪技巧

小技巧：1.鸡蛋液中加入少量水可以使蒸出来的蛋糕更加滑嫩。 2.蒸鸡蛋时要睡烧开再开大火蒸，蒸的时间根据自己所使用的容器深浅和大小而已。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-05 · 广东

©本菜谱的做法由 海那边的椰子🥥 编写，未经授权不得转载
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