红烧带鱼

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带鱼，营养丰富，富含蛋白质氨基酸维生素，给宝贝做一碗红烧带鱼吃。我用太太乐原味鲜特级酿造酱油，太太乐原味鲜特级酿造酱油专为孩子酿造，减盐25%，味道鲜美更健康。
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

红烧带鱼的用料

油带鱼 一条 生姜大蒜花椒 适量
线椒 2个 太太乐原味鲜特级酿造酱油 15克
太太乐减盐蚝油 5克 白糖 5克
葱姜料酒 一勺 色拉油 8克

红烧带鱼的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#红烧带鱼的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#让宝贝爱上每一顿饭#红烧带鱼的做法图解2

步骤2

食材准备。最后一条油带鱼了。
#让宝贝爱上每一顿饭#红烧带鱼的做法图解3

步骤3

生姜大蒜线椒洗净切小
#让宝贝爱上每一顿饭#红烧带鱼的做法图解4

步骤4

热锅，放入一勺色拉油，油热，放生姜大蒜花椒，煸炒出香味
#让宝贝爱上每一顿饭#红烧带鱼的做法图解5

步骤5

放入带鱼，慢慢煎到两面金黄
#让宝贝爱上每一顿饭#红烧带鱼的做法图解6

步骤6

放入一勺葱姜料酒
#让宝贝爱上每一顿饭#红烧带鱼的做法图解7

步骤7

放我用太太乐原味鲜特级酿造酱油
#让宝贝爱上每一顿饭#红烧带鱼的做法图解8

步骤8

大概15克太太乐原味鲜特级酿造酱油
#让宝贝爱上每一顿饭#红烧带鱼的做法图解9

步骤9

太太乐减盐蚝油
#让宝贝爱上每一顿饭#红烧带鱼的做法图解10

步骤10

少许就好
#让宝贝爱上每一顿饭#红烧带鱼的做法图解11

步骤11

一点白糖，白胡椒粉，放入线椒，一点点水没过带鱼，大火烧开，不要盖锅盖哦
#让宝贝爱上每一顿饭#红烧带鱼的做法图解12

步骤12

大概15分钟，盛出带鱼，锅里汁水继续大火收汁，准备出锅时尝尝味道根据自己口味微调。
#让宝贝爱上每一顿饭#红烧带鱼的做法图解13

步骤13

出锅啦！

红烧带鱼的烹饪技巧

线椒不辣，如果孩子一点不能吃，那就不用放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-06 · 江苏

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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