红糖枣糕（无泡打粉）

红糖枣糕（无泡打粉）

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沁语jj
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无泡打粉小苏打的红糖枣糕，照样蓬松暄软，红糖代替了白砂糖，更营养，好吃无负担
参与活动: #奇妙烘焙屋#

红糖枣糕的用料

鸡蛋 4个 红糖 45g
低筋面粉 100g 红枣 80g
玉米油 40g 核桃芝麻 少许
牛奶 60克

红糖枣糕的做法

#奇妙烘焙屋#红糖枣糕（无泡打粉）的做法图解1

步骤1

红枣切小块
#奇妙烘焙屋#红糖枣糕（无泡打粉）的做法图解2

步骤2

红枣碎牛奶红糖在锅中炒至吸收
#奇妙烘焙屋#红糖枣糕（无泡打粉）的做法图解3

步骤3

这个状态就可以了
#奇妙烘焙屋#红糖枣糕（无泡打粉）的做法图解4

步骤4

摊开晾凉
#奇妙烘焙屋#红糖枣糕（无泡打粉）的做法图解5

步骤5

无油无水的碗中加入红枣泥，四个常温鸡蛋
#奇妙烘焙屋#红糖枣糕（无泡打粉）的做法图解6

步骤6

打蛋器中高速打发至画八字不容易消失
#奇妙烘焙屋#红糖枣糕（无泡打粉）的做法图解7

步骤7

分两次加入过筛的低粉，翻拌均匀
#奇妙烘焙屋#红糖枣糕（无泡打粉）的做法图解8

步骤8

淋入玉米油，快速翻拌均匀
#奇妙烘焙屋#红糖枣糕（无泡打粉）的做法图解9

步骤9

倒入八寸圆模，轻振出气泡，洒核桃芝麻碎
#奇妙烘焙屋#红糖枣糕（无泡打粉）的做法图解10

步骤10

放入提前预热好的烤箱，下层，140度45分钟左右
#奇妙烘焙屋#红糖枣糕（无泡打粉）的做法图解11

步骤11

没有泡打粉小苏打也很蓬松

红糖枣糕的烹饪技巧

鸡蛋要用常温的，容易打发
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-08 · 海南省

©本菜谱的做法由 沁语jj 编写，未经授权不得转载
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