外婆菜炒蛋-下饭菜

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一个幸福的微笑
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外婆菜这么炒很下饭，夏天搭配一碗稀饭真的棒，还可以炒饭，既简单方便还好吃！

外婆菜炒蛋的用料

外婆菜(2人份) 150克 鸡蛋 2个
青椒 1个 洋葱 适量
小米辣 2个 生抽 1汤勺
蚝油 适量

外婆菜炒蛋的做法

外婆菜炒蛋-下饭菜的做法图解1

步骤1

所有配菜切成丁，油热倒入鸡蛋液，滑散后盛出来;
外婆菜炒蛋-下饭菜的做法图解2

步骤2

油热倒入洋葱丁爆香;
外婆菜炒蛋-下饭菜的做法图解3

步骤3

加入青椒丁、小米辣丁爆炒;
外婆菜炒蛋-下饭菜的做法图解4

步骤4

接着加入鸡蛋碎和外婆菜翻炒;
外婆菜炒蛋-下饭菜的做法图解5

步骤5

最后加入适量蚝油、生抽翻炒就可以啦;
外婆菜炒蛋-下饭菜的做法图解6

步骤6

出锅，这个菜超级下饭;

外婆菜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-11 · 江苏省

©本菜谱的做法由 一个幸福的微笑 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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