自制冰激凌无蛋版(4种口味)

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1L装奶油拆开用了一些,为了消耗奶油,在网上搜了个简单的方子,原方子做的,我个人感觉有点腻,我的减了糖,果酱的量也加多了些,怕腻的宝子还可以适当增加果酱的量,或者加点老酸奶。

自制冰激凌无蛋版的用料

动物奶油 750g 杨梅果酱 30g
火龙果酱 30g 草莓果酱 20g
奥利奥碎 50g 零卡糖 55g

自制冰激凌无蛋版的做法

自制冰激凌无蛋版(4种口味)的做法图解1

步骤1

淡奶油➕零卡糖打至8、9分发
自制冰激凌无蛋版(4种口味)的做法图解2

步骤2

打好的淡奶油分4份,一份100g或200g,大家随意,分别加入果酱或者奥利奥碎拌匀
自制冰激凌无蛋版(4种口味)的做法图解3

步骤3

用裱花袋装好挤入小杯子里,没有杯子就用碗或者保鲜盒都可以
自制冰激凌无蛋版(4种口味)的做法图解4

步骤4

一共做了30杯左右,盖上盖子放冰箱冷冻保存
自制冰激凌无蛋版(4种口味)的做法图解5

步骤5

杨梅冰淇淋,酸酸甜甜的
自制冰激凌无蛋版(4种口味)的做法图解6

步骤6

奥利奥冰淇淋

自制冰激凌无蛋版的烹饪技巧

用裱花袋装杯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-11 · 湖北

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