蒜辣青豆生炒肉

精品 独家
3.9万 浏览 1755 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注


【8-019】 这是一个撸串毛豆没吃了打包带回剥壳炒的故事……入伏吃豆合理的 ----- 2023.07.11

蒜辣青豆生炒肉的用料

猪肉 自选 毛豆 熟
蒜 好几瓣 小米辣 可
胡椒粉 选 黄酒 可换
生抽 适量 盐 可省
油 自选

蒜辣青豆生炒肉的做法

蒜辣青豆生炒肉的做法图解1

步骤1

生毛豆耐心剥壳焯熟过凉/任意口味水煮毛豆温柔去壳搁旁边放着等会儿用
蒜辣青豆生炒肉的做法图解2

步骤2

开火加点油切上把有肥有瘦鲜猪肉--五花梅花前后腿什么的都可以
蒜辣青豆生炒肉的做法图解3

步骤3

扒拉扒拉酌情淋咕嘟白酒或黄酒进去给肉增香去怪味
蒜辣青豆生炒肉的做法图解4

步骤4

继续扒拉到肉挺干爽略出油的状态选择性加里点儿生老抽糖胡椒粉给肉上色定底味
蒜辣青豆生炒肉的做法图解5

步骤5

扒拉两下扔上提前切好的蒜片小米辣(吃不了辣就算了)
蒜辣青豆生炒肉的做法图解6

步骤6

倒上开头准备好的熟毛豆淋两勺水进去略微烧一烧，不放心可以整锅搅和匀了随手揪粒豆或肉尝尝小心烫
蒜辣青豆生炒肉的做法图解7

步骤7

缺啥补啥抢救下确认咸淡状态什么的都挺合适了再关火找盘往外挪礼貌性欣赏两眼爱咋吃咋吃那样子
蒜辣青豆生炒肉的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

蒜辣青豆生炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-11 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

蒜辣青豆生炒肉的全部作品

上传我做的这道菜

蒜辣青豆生炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜辣青豆生炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蒜辣青豆生炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活