红焖羊肉

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大马猴2011
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羊肉暖性的富含蛋白质可以提高免疫力

红焖羊肉的用料

羊蝎子 1000g 胡萝卜 一根
香叶 3片 蒜 4瓣
八角 2个 姜 3片
桂皮 2块 青花椒 1把
料酒 2汤匙 生抽 2汤匙
老抽 1勺 盐 适量
土豆 1个

红焖羊肉的做法

红焖羊肉的做法图解1

步骤1

买的宁夏滩羊不膻
红焖羊肉的做法图解2

步骤2

羊蝎子用凉水泡一个小时
红焖羊肉的做法图解3

步骤3

放葱姜料酒凉水焯水
红焖羊肉的做法图解4

步骤4

准备葱姜蒜青花椒大料桂皮香叶
红焖羊肉的做法图解5

步骤5

胡萝卜土豆切小块
红焖羊肉的做法图解6

步骤6

热锅凉油下葱姜蒜干辣椒青花椒大料香叶桂皮可以放点白芷放一块火锅底料或者红焖羊肉酱包
红焖羊肉的做法图解7

步骤7

下入羊蝎子炒变色
红焖羊肉的做法图解8

步骤8

加水炖45分钟下入土豆胡萝卜炖15分钟出锅放香菜提味

红焖羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-11 · 陕西

©本菜谱的做法由 大马猴2011 编写，未经授权不得转载
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