脆脆条

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脆脆条的用料

鸡蛋 2个（带壳60克） 奶粉 15克
白砂糖 5克 玉米淀粉 15克

脆脆条的做法

脆脆条的做法图解1

步骤1

1.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放到两个容器里。
脆脆条的做法图解2

步骤2

2.在蛋黄容器里放15克奶粉，搅拌均匀。
脆脆条的做法图解3

步骤3

3.蛋清容器里放5克白砂糖，用电动打蛋器打发。
脆脆条的做法图解4

步骤4

4.当蛋清出现细腻的泡沫时，加入15克的玉米淀粉，继续打发。
脆脆条的做法图解5

步骤5

5.将蛋清打发至出现小尖角状态。
脆脆条的做法图解6

步骤6

6.取三分之一蛋白放到蛋黄容器里，搅拌均匀。
脆脆条的做法图解7

步骤7

7.再将上面的混合好的液体倒回蛋白容器里，翻拌均匀。
脆脆条的做法图解8

步骤8

8.将混合好的面糊装入裱花袋中。
脆脆条的做法图解9

步骤9

9.挤成长条状。放入预热好的烤箱里，100度，烘烤60分钟。
脆脆条的做法图解10

步骤10

10.营养健康又美味！

脆脆条的烹饪技巧

如果给1岁以下小宝宝吃，将5克的白砂糖去掉即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-14 · 河北省

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