电饭煲酱牛肉

电饭煲酱牛肉

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无油烟版酱牛肉，绝对适合夏天

电饭煲酱牛肉的用料

牛腱子 1条约3500克 姜 8片
八角 3颗 香叶 3片
冰糖 1小把 老抽 90ml
生抽 750ml 花了 1把
清水 110ml

电饭煲酱牛肉的做法

电饭煲酱牛肉的做法图解1

步骤1

新鲜牛腱子泡出血水
电饭煲酱牛肉的做法图解2

步骤2

三斤半牛腱子90ml老抽
电饭煲酱牛肉的做法图解3

步骤3

700ml生抽
电饭煲酱牛肉的做法图解4

步骤4

姜片 八角 香叶 花椒
电饭煲酱牛肉的做法图解5

步骤5

封好保鲜膜
电饭煲酱牛肉的做法图解6

步骤6

冰箱冷藏腌制24小时
电饭煲酱牛肉的做法图解7

步骤7

腌好的牛腱子转移到锅里加姜片 冰糖 110ml清水
电饭煲酱牛肉的做法图解8

步骤8

大火煮开 小火煮20分钟
电饭煲酱牛肉的做法图解9

步骤9

20分钟后肉和汤汁一起放到电饭煲里
电饭煲酱牛肉的做法图解10

步骤10

保温键12小时
电饭煲酱牛肉的做法图解11

步骤11

用筷子可以轻松插入就好了
电饭煲酱牛肉的做法图解12

步骤12

保鲜膜包起来冷藏 吃的时候直接切就好了 很香

电饭煲酱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-15 · 山西省

©本菜谱的做法由 新仔吃不胖 编写，未经授权不得转载
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