古法桂花香味酸梅汤

独家
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酸梅汤生津止渴、健脾开胃、平肝降火,含有丰富的酸性物质,比如柠檬酸、苹果酸等,可以刺激唾液分泌,缓解口干舌燥的症状。酸梅汤还可以起到健脾开胃的作用,能够促进消化液分泌,增强脾胃功能,改善食欲不振、消化不良的症状。另外,酸梅汤还具有平肝降火的作用,对于肝火旺盛导致的目赤肿痛、烦躁易怒、口苦、胁痛等症状有一定的调理效果。

古法桂花香味酸梅汤的用料

乌梅 25克 甘草 2克
陈皮 2克 山楂干 25克
桂花糖 6克 黄冰糖 60克
清水 1升

古法桂花香味酸梅汤的做法

古法桂花香味酸梅汤的做法图解1

步骤1

将山楂干,甘草清水洗干净。放入陈皮,黄冰糖,乌梅四颗,加入足够多的清水小火煮开,继续煮30分钟左右。中途可以尝一下甜不甜,如果不甜,可以再加一点黄冰糖。
古法桂花香味酸梅汤的做法图解2

步骤2

出锅后倒入干净容器放凉,喝的时候舀入一勺桂花糖,酸酸甜甜清清爽爽,是解暑好伴侣。你也快试试吧~

古法桂花香味酸梅汤的烹饪技巧


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创建时间:2023-07-16 · 山东省

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