豆角炒肉沫

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豆角炒肉沫是非常经典的下饭菜，用福临门菜籽油炒出来，更有小时候家里的味道！
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豆角炒肉沫的用料

豆角 500克 肉馅 100克
福临门菜籽油 适量 生抽 1勺
蚝油 1勺 糖 1小勺
盐 适量 蒜 2瓣

豆角炒肉沫的做法

#《追着时间的厨房》同款美食#豆角炒肉沫的做法图解1

步骤1

豆角摘洗干净，切成小段；
#《追着时间的厨房》同款美食#豆角炒肉沫的做法图解2

步骤2

蒜切末，准备好肉馅和福临门菜籽油；
#《追着时间的厨房》同款美食#豆角炒肉沫的做法图解3

步骤3

锅内放福临门菜籽油油，烧热后倒入豆角，翻炒；
#《追着时间的厨房》同款美食#豆角炒肉沫的做法图解4

步骤4

豆角炒到8分熟（表面微黄），盛出备用；
#《追着时间的厨房》同款美食#豆角炒肉沫的做法图解5

步骤5

锅内放福临门菜籽油，爆香蒜末；
#《追着时间的厨房》同款美食#豆角炒肉沫的做法图解6

步骤6

放入肉馅翻炒至变色；
#《追着时间的厨房》同款美食#豆角炒肉沫的做法图解7

步骤7

加入生抽和蚝油，翻炒均匀，倒入豆角，继续翻炒；
#《追着时间的厨房》同款美食#豆角炒肉沫的做法图解8

步骤8

豆角彻底炒熟后，加入适量盐，翻炒均匀即可。
#《追着时间的厨房》同款美食#豆角炒肉沫的做法图解9

步骤9

超级下饭的豆角肉末

豆角炒肉沫的烹饪技巧

豆角必须彻底炒熟，避免食物中毒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-26 · 天津市

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载
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