爆炒美贝

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小不点的Diy
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爆炒美贝的用料

美贝 500克 味达美秘制耗油 2勺
盐 适量 料酒 2勺
葱 2根 油 适量
姜 3片 蒜 3瓣
生抽 适量

爆炒美贝的做法

爆炒美贝的做法图解1

步骤1

美贝冲洗干净，用盐水+油浸泡至少2小时以上吐沙。
爆炒美贝的做法图解2

步骤2

将葱姜蒜切碎，备用。
爆炒美贝的做法图解3

步骤3

热油，放耗油爆炒，下葱姜蒜，下美贝，快速翻炒直至壳打开。
爆炒美贝的做法图解4

步骤4

洒一点点盐，加入料酒，适量生抽，出锅洒上葱花。一道美味就出锅了。

爆炒美贝的烹饪技巧

吐沙的时候滴入一点油，吐的更干净。 盐不要洒太多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-27 · 上海市

©本菜谱的做法由 小不点的Diy 编写，未经授权不得转载

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