香煎大黄鱼

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在农村,吃了一辈子菜籽油的老人一直对菜籽油情有独钟, 菜籽油有香味,也带有一点点老家土榨特殊的气味,无论你身在何地用菜籽油烹饪的佳肴入口的瞬间唤起味蕾的觉醒,那是老家的味道,是记忆的乡味。 来吧!今天做一道香烤大黄鱼。1鱼洗净,处理干净。2用盐、料酒、耗油、洋葱、姜片、油腌制一会。3空气炸锅喷油放入大黄鱼200度烤20分钟。
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香煎大黄鱼的用料

大黄鱼 1条 洋葱 1个
福临门菜籽油 适量 葫芦卜 1根
蚝油 2勺 酱油 2勺
料酒 1勺 香菜 3根
6克

香煎大黄鱼的做法

#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#香煎大黄鱼的做法图解1

步骤1

准备食材
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#香煎大黄鱼的做法图解2

步骤2

鱼处理干净划几刀
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#香煎大黄鱼的做法图解3

步骤3

用盐、料酒、耗油、洋葱、姜片、油腌制一会。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#香煎大黄鱼的做法图解4

步骤4

腌制入味
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#香煎大黄鱼的做法图解5

步骤5

空气炸锅喷油
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#香煎大黄鱼的做法图解6

步骤6

200度烤20分钟中间翻面
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#香煎大黄鱼的做法图解7

步骤7

完成✅

香煎大黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-27 · 辽宁省

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