苦瓜炒蛋

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清热去火
参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#

苦瓜炒蛋的用料

苦瓜 一根 鸡蛋 4个
葱花 20g 盐 2g
福临门家香味老家土榨菜籽油 20g

苦瓜炒蛋的做法

#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#苦瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜切片汆水
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#苦瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

锅内入油
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#苦瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗内加入50g水打匀，倒入锅内煎至凝固
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#苦瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

加入汆水的苦瓜、葱花、盐
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#苦瓜炒蛋的做法图解5

步骤5

反超搅匀
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#苦瓜炒蛋的做法图解6

步骤6

开饭啦，营养美味，清热去火

苦瓜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-01 · 山东省

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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