凉拌酸辣土豆丝，开胃又美味！

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夏天的餐桌上怎么能少得了酸辣开胃的凉拌土豆丝呢！ 照我这么做，10分钟就能完成！快速还好吃！
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凉拌酸辣土豆丝的用料

土豆 1个 干红辣椒 3个
蒜 适量瓣

凉拌酸辣土豆丝的做法

#名厨汁味正当夏# 凉拌酸辣土豆丝，开胃又美味！的做法图解1

步骤1

❗️【所需食材】 土豆、尖椒、蒜、干辣椒
#名厨汁味正当夏# 凉拌酸辣土豆丝，开胃又美味！的做法图解2

步骤2

‼️【烹饪步骤】 1⃣️土豆丝擦丝，尖椒切丝，锅中放水，水开煮49秒捞出过凉水，在控干水分。 2⃣️调味：适量盐+白砂糖+1勺蚝油+1勺生抽+1勺醋。
#名厨汁味正当夏# 凉拌酸辣土豆丝，开胃又美味！的做法图解3

步骤3

3⃣️锅中放油，放入蒜末和辣椒段炸香，把辣椒油泼到土豆丝上，搅拌均匀即可。
#名厨汁味正当夏# 凉拌酸辣土豆丝，开胃又美味！的做法图解4

步骤4

完成啦！

凉拌酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-01 · 河北省

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
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