酱汁鸡蛋海鲜菇

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酱汁鸡蛋海鲜菇 是一道特别下饭的菜，做法简单和米饭是绝配，一盘酱汁鸡蛋海鲜菇在手米饭吃光光。
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酱汁鸡蛋海鲜菇的用料

海鲜菇 250g 鸡蛋 2个
花生油 适量 酱油 1茶勺
味道美蚝油 1茶勺 食用盐 少许
糖 10克

酱汁鸡蛋海鲜菇的做法

#名厨汁味正当夏#酱汁鸡蛋海鲜菇的做法图解1

步骤1

准备食材。
#名厨汁味正当夏#酱汁鸡蛋海鲜菇的做法图解2

步骤2

海鲜菇焯水。
#名厨汁味正当夏#酱汁鸡蛋海鲜菇的做法图解3

步骤3

捞出。
#名厨汁味正当夏#酱汁鸡蛋海鲜菇的做法图解4

步骤4

控干水份1半放鸡蛋里，1半熬酱汁用。
#名厨汁味正当夏#酱汁鸡蛋海鲜菇的做法图解5

步骤5

放入鸡蛋里加盐搅拌均匀。
#名厨汁味正当夏#酱汁鸡蛋海鲜菇的做法图解6

步骤6

锅里放入油煎鸡蛋煎至金黄色。
#名厨汁味正当夏#酱汁鸡蛋海鲜菇的做法图解7

步骤7

锅里放入蚝油、酱油、糖、水熬制浓稠。
#名厨汁味正当夏#酱汁鸡蛋海鲜菇的做法图解8

步骤8

酱汁完成。
#名厨汁味正当夏#酱汁鸡蛋海鲜菇的做法图解9

步骤9

酱汁淋到鸡蛋上就可以了。
#名厨汁味正当夏#酱汁鸡蛋海鲜菇的做法图解10

步骤10

完成✅

酱汁鸡蛋海鲜菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-04 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
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