香蕉土豆球【宝宝辅食】

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如果让我选一组最离谱的搭配，那今天这个香蕉土豆球，肯定能排到榜首！ 本来以为是预定的黑暗料理，没想到做出来竟然好看又好吃。
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香蕉土豆球的用料

土豆 150克 红心火龙果汁 5克
炼乳 10克 香蕉 1根
椰蓉 适量

香蕉土豆球的做法

步骤1

先给土豆去皮切块，上锅蒸15分钟。上面我说过了，土豆不建议选新土豆，水分太多，甜糯的黄土豆，不管是口感还是味道也都要好很多。
香蕉土豆球【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

再往蒸熟的土豆里加上炼乳和红心火龙果汁，提味还能提升颜值。
香蕉土豆球【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

因为我之后不开火了，这里也没加糯米粉、面粉这些东西，所以土豆泥的水分不能太多了，太多就不成型。你们捣泥的时候，感觉太稀了就稍微晾一晾，让水分多蒸发一会儿。
香蕉土豆球【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

取适量的土豆泥，稍微团一团，再按压成小饼，一会儿包的时候更方便。
香蕉土豆球【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

內馅你们就用香蕉就好，或者家里有豆沙的，也能做豆沙馅的，味道同样不差。包好收口，再用手团一团，让小球更圆润。
香蕉土豆球【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

內馅你们就用香蕉就好，或者家里有豆沙的，也能做豆沙馅的，味道同样不差。包好收口，再用手团一团，让小球更圆润。
香蕉土豆球【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

最后在椰蓉里面滚一圈，好看好吃的香蕉土豆球就完成了。

香蕉土豆球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-07

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载

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