美味减脂～莴笋炒虾仁

美味减脂～莴笋炒虾仁

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和月香
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不但清脆爽口，味道鲜美，而且特别养眼，看着就有食欲。
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莴笋炒虾仁的用料

南美白虾仁 1袋 红辣椒 1个
黑木耳 4朵 姜 2片
蒜 3瓣 莴笋 1段
味达美秘制鲜蚝油 1勺 料酒 1勺
白胡椒 1勺 盐 1勺

莴笋炒虾仁的做法

#名厨汁味正当夏#美味减脂～莴笋炒虾仁的做法图解1

步骤1

减脂期的姐妹放心吃
#名厨汁味正当夏#美味减脂～莴笋炒虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁化冻清洗干净，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟左右。木耳温水泡发洗净，青笋、红椒切片，蒜切片、姜切丝。
#名厨汁味正当夏#美味减脂～莴笋炒虾仁的做法图解3

步骤3

锅中添水，煮至沸腾。加盐、料酒，下虾仁焯水。
#名厨汁味正当夏#美味减脂～莴笋炒虾仁的做法图解4

步骤4

虾仁一变色，马上关火捞出，保证虾仁鲜嫩。
#名厨汁味正当夏#美味减脂～莴笋炒虾仁的做法图解5

步骤5

把莴笋和木耳也焯熟，捞出冲洗干净。
#名厨汁味正当夏#美味减脂～莴笋炒虾仁的做法图解6

步骤6

热锅凉油，油热下姜蒜炒香。
#名厨汁味正当夏#美味减脂～莴笋炒虾仁的做法图解7

步骤7

下红辣椒，炒熟。
#名厨汁味正当夏#美味减脂～莴笋炒虾仁的做法图解8

步骤8

倒入莴笋、木耳，加半勺盐，炒两三分钟。
#名厨汁味正当夏#美味减脂～莴笋炒虾仁的做法图解9

步骤9

放虾仁，炒一两分钟。
#名厨汁味正当夏#美味减脂～莴笋炒虾仁的做法图解10

步骤10

加蚝油，炒匀出锅。
#名厨汁味正当夏#美味减脂～莴笋炒虾仁的做法图解11

步骤11

莴笋清脆爽口，虾仁鲜嫩Q弹。
#名厨汁味正当夏#美味减脂～莴笋炒虾仁的做法图解12

步骤12

清淡不油腻，营养又美味。
#名厨汁味正当夏#美味减脂～莴笋炒虾仁的做法图解13

步骤13

好吃好看的多巴胺美食。
#名厨汁味正当夏#美味减脂～莴笋炒虾仁的做法图解14

步骤14

我要开动啦

莴笋炒虾仁的烹饪技巧

虾仁焯水口感比用油滑炒更鲜嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-08 · 陕西省

©本菜谱的做法由 和月香 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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