桂圆干的制作

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龙眼吃不光，那就把它做成桂圆干。杭州2013年的夏季一直太阳永不落，一星期就晒好了桂圆干。

桂圆干的用料

新鲜龙眼 5斤 盐 少许

桂圆干的做法

桂圆干的制作的做法图解1

步骤1

龙眼吃不完呀！
桂圆干的制作的做法图解2

步骤2

水冲洗一下表皮。
桂圆干的制作的做法图解3

步骤3

煮上一锅水，加上2勺盐。
桂圆干的制作的做法图解4

步骤4

水沸后，倒入龙眼，烫一下。
桂圆干的制作的做法图解5

步骤5

沥干水份。
桂圆干的制作的做法图解6

步骤6

将龙眼尽量摊开不要叠在一起。暴晒4天。
桂圆干的制作的做法图解7

步骤7

四天后，龙眼剥皮去核，继续晒3天。（完成）

桂圆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-13

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶

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