韭薹炒肉片

韭薹炒肉片

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韭薹炒肉片的用料

韭薹 2把 肉片 适量
姜片 3片 茶干 一把
料酒 2勺 油 2汤匙
盐 1勺 蚝油 全靠抖

韭薹炒肉片的做法

#名厨汁味正当夏#韭薹炒肉片的做法图解1

步骤1

韭薹两把
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步骤2

去头
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步骤3

剪短，清洗干净
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步骤4

准备好肉片
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步骤5

茶干切好备用
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步骤6

锅中放油、姜片
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步骤7

倒入肉片翻炒
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步骤8

翻炒至出油，倒出多余的油。倒入料酒翻炒
#名厨汁味正当夏#韭薹炒肉片的做法图解9

步骤9

倒入韭薹翻炒
#名厨汁味正当夏#韭薹炒肉片的做法图解10

步骤10

倒入适量蚝油，翻炒均匀
#名厨汁味正当夏#韭薹炒肉片的做法图解11

步骤11

倒入茶干，翻炒均匀，加入少量的水焖会即可
#名厨汁味正当夏#韭薹炒肉片的做法图解12

步骤12

装盘
#名厨汁味正当夏#韭薹炒肉片的做法图解13

步骤13

装盘即可
#名厨汁味正当夏#韭薹炒肉片的做法图解14

步骤14

来尝一口吧

韭薹炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-13 · 北京市

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载

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