漏勺版—菠菜疙瘩汤

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李小貓
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菠菜疙瘩汤的用料

面粉 100克 鸡蛋 1个
葱花 适量 盐、味精、酱油 适量
水 100克 菠菜 一小把
肉馅 适量 熟虾仁 适量

菠菜疙瘩汤的做法

漏勺版—菠菜疙瘩汤的做法图解1

步骤1

把肉剁成肉馅备用。
漏勺版—菠菜疙瘩汤的做法图解2

步骤2

菠菜和熟虾仁切段备用。
漏勺版—菠菜疙瘩汤的做法图解3

步骤3

面＋水＋鸡蛋，搅成酸奶状。
漏勺版—菠菜疙瘩汤的做法图解4

步骤4

热油，用葱花爆锅，下肉馅翻炒，在加点酱油继续翻炒。
漏勺版—菠菜疙瘩汤的做法图解5

步骤5

加入适量的水，待水开后下入面糊。
漏勺版—菠菜疙瘩汤的做法图解6

步骤6

把面糊倒入漏勺上，漏下去就变成小疙瘩了。
漏勺版—菠菜疙瘩汤的做法图解7

步骤7

把小疙瘩煮熟就可以了。
漏勺版—菠菜疙瘩汤的做法图解8

步骤8

放入菠菜和熟虾仁，菜煮熟就可以出锅了。
漏勺版—菠菜疙瘩汤的做法图解9

步骤9

一碗菠菜疙瘩汤就做好了，开始享用吧。

菠菜疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-23 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 李小貓 编写，未经授权不得转载
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