孩子们都抢着吃的七彩拌饭

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这个七彩拌饭是我开六七年接送站孩子们最喜欢吃的，我儿子也喜欢吃，只不过因为后来住校，很少吃这个饭了，马上又要开学了，今天特意给他做这一餐，问他现在是否还觉得好吃，他说好吃。 为什么叫七彩拌饭呢？因为里面有七种食材，包括:猪肉，鸡蛋，火腿肠，腊肠，胡萝卜，玉米，香菇，好多家长对于煮小孩的饭菜有点头疼，不知道该做什么吃，我把这营养均衡，美味，孩子特别喜欢吃，并且又容易做的饭分享给出来，希望大家喜欢。
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七彩拌饭的用料

大米 1-2杯 猪肉或者鸡肉 一小块
火腿肠 1根 鸡蛋 2个
腊肠 1根 胡萝卜 半根
玉米 半根 香菇 4.5朵
葱花 适量 豌豆（可不放） 一小把
瑶柱（可不放） 4.5粒

七彩拌饭的做法

#测测你的夏日美食需求#孩子们都抢着吃的七彩拌饭的做法图解1

步骤1

大米洗净后放入切粒的腊肠，加一点点盐，瑶柱洗净后泡一下用手掰小块，一起放入电饭煲中煮。 水比平时煮饭的稍微放少点
#测测你的夏日美食需求#孩子们都抢着吃的七彩拌饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜、火腿肠，香菇（提前泡发）洗净切小块、 玉米、豌豆（没有就不放，配颜色好看）猪肉（或者鸡肉）切小粒用酱油腌制
#测测你的夏日美食需求#孩子们都抢着吃的七彩拌饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散后炒好备用
#测测你的夏日美食需求#孩子们都抢着吃的七彩拌饭的做法图解4

步骤4

锅热油后放入腌制好的瘦肉， 炒熟备用
#测测你的夏日美食需求#孩子们都抢着吃的七彩拌饭的做法图解5

步骤5

锅里热油后放入香菇炒香，然后放胡萝卜青豆一起炒，
#测测你的夏日美食需求#孩子们都抢着吃的七彩拌饭的做法图解6

步骤6

最后倒入火腿肠翻炒一两分钟，把先炒好的肉倒入锅中一起翻炒一下就可以了
#测测你的夏日美食需求#孩子们都抢着吃的七彩拌饭的做法图解7

步骤7

饭煮好后装松，然后倒入刚才炒好的菜及煎好的鸡蛋，翻拌
#测测你的夏日美食需求#孩子们都抢着吃的七彩拌饭的做法图解8

步骤8

拌匀后再撒点葱花就可以了（如果菜里面的汁不多就再加点点酱油），颜值爆表

七彩拌饭的烹饪技巧

米最好用泰国香米或者长粒香米， 腊肠最好用广式腊肠，带点点甜味的那种味道更好 ，跟饭一起煮饭很像 里面的食材有的没有可以不用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-23

©本菜谱的做法由 敏之美食 编写，未经授权不得转载

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