清香开胃解腻黄瓜鸡片蛋花汤

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天气炎热，来一道黄瓜鸡片蛋花汤，加上太太乐汤之鲜鸡汤调味料，清香开胃又解腻，口感绝绝子。
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清香开胃解腻黄瓜鸡片蛋花汤的用料

鸡蛋 一个 黄瓜 一根
盐 适量 鸡胸肉 1块
胡椒粉 适量 玉米淀粉 适量
小葱 1根 姜 适量
胡萝卜 1段 太太乐汤之鲜 2袋

清香开胃解腻黄瓜鸡片蛋花汤的做法

#测测你的夏日美食需求#清香开胃解腻黄瓜鸡片蛋花汤的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉去掉筋膜，洗干净切薄片。
#测测你的夏日美食需求#清香开胃解腻黄瓜鸡片蛋花汤的做法图解2

步骤2

鸡胸肉放入碗里，加入胡椒粉和玉米淀粉适量拌匀，腌制5分钟去腥。
#测测你的夏日美食需求#清香开胃解腻黄瓜鸡片蛋花汤的做法图解3

步骤3

黄瓜1根，胡萝卜1段，小葱1根，洗干净，黄瓜和胡萝卜切片，小葱切碎备用。
#测测你的夏日美食需求#清香开胃解腻黄瓜鸡片蛋花汤的做法图解4

步骤4

切点姜末备用。
#测测你的夏日美食需求#清香开胃解腻黄瓜鸡片蛋花汤的做法图解5

步骤5

锅里烧开水，水开后放入鸡胸肉片煮至变色，煮的过程中用勺子撇干净泡沫。
#测测你的夏日美食需求#清香开胃解腻黄瓜鸡片蛋花汤的做法图解6

步骤6

加入黄瓜片和胡萝卜片煮至断生。
#测测你的夏日美食需求#清香开胃解腻黄瓜鸡片蛋花汤的做法图解7

步骤7

加入太太乐汤之鲜瑶柱鸡汤调味料2包进行汤汁调味。
#测测你的夏日美食需求#清香开胃解腻黄瓜鸡片蛋花汤的做法图解8

步骤8

鸡蛋1个，加少许盐调成鸡蛋液。
#测测你的夏日美食需求#清香开胃解腻黄瓜鸡片蛋花汤的做法图解9

步骤9

将调好的鸡蛋液缓慢倒入黄瓜鸡片汤里，轻轻搅动。
#测测你的夏日美食需求#清香开胃解腻黄瓜鸡片蛋花汤的做法图解10

步骤10

出锅前放入葱花和适量盐。
#测测你的夏日美食需求#清香开胃解腻黄瓜鸡片蛋花汤的做法图解11

步骤11

出锅，清香开胃又解腻的黄瓜鸡片蛋花汤就做好了，口感很鲜。

清香开胃解腻黄瓜鸡片蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-25 · 云南

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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