葫芦玉米排骨汤

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2块钱的葫芦试试这样做，清淡鲜美又营养，养生达人做起来。
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葫芦玉米排骨汤的用料

排骨 300克 玉米 2个
嫩葫芦 1个 料酒 1勺
葱 1根 姜 适量
盐 适量 砂仁 3个
太太乐鸡精调料味 适量

葫芦玉米排骨汤的做法

#测测你的夏日美食需求#葫芦玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

将排骨剁成块，洗干净备用。
#测测你的夏日美食需求#葫芦玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

冷水锅放入排骨，姜3片，葱1根，料酒1勺开火焯水去腥。约3～5分钟。
#测测你的夏日美食需求#葫芦玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

焯水的排骨捞出来，用清水冲洗干净泡沫。
#测测你的夏日美食需求#葫芦玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

将洗干净的排骨，玉米段，姜片和砂仁一起放入炖锅，另外加干净的清水，一次加够熬煮的汤又鲜又营养。盖上盖子继续炖煮1小时以上至排骨熟透。
#测测你的夏日美食需求#葫芦玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

炖排骨的过程中，准备嫩葫芦。
#测测你的夏日美食需求#葫芦玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

将嫩葫芦削去外皮，切成条备用。
#测测你的夏日美食需求#葫芦玉米排骨汤的做法图解7

步骤7

待排骨熟透后，开锅放入葫芦继续炖煮15分钟至葫芦熟。
#测测你的夏日美食需求#葫芦玉米排骨汤的做法图解8

步骤8

出锅前放入适量盐和太太乐鸡精调料味。
#测测你的夏日美食需求#葫芦玉米排骨汤的做法图解9

步骤9

出锅上桌，清淡鲜美养生汤～葫芦玉米排骨汤好鲜甜。

葫芦玉米排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-25 · 云南

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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