梭子蟹年糕

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梭子蟹年糕的用料

梭子蟹 4只 黄酒 适量勺
糖 适量克 年糕 适量克
生抽 适量勺 大蒜 葱 姜 适量

梭子蟹年糕的做法

梭子蟹年糕的做法图解1

步骤1

新鲜梭子蟹挑拣干净，切块，断面粘取玉米淀粉放入油锅，煎至一会，盛出来备用，起油锅，爆香蒜末葱段，倒入毛豆子，炒制一会，倒入梭子蟹，倒入黄酒，生抽，糖，炒均匀，放入年糕，加入清水，焖煮2-3分钟，收汁出锅

梭子蟹年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-25 · 江苏

©本菜谱的做法由 牛奶馒头 编写，未经授权不得转载
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