一包搞定，快手冷泡基围虾

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水之眸
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夏天就要吃点爽口的凉菜，用捞汁解决做饭麻烦的大问题。
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快手冷泡基围虾的用料

基围虾 300g 匠酱好麻辣小海鲜捞汁 60g
料酒 一大勺 生姜 少许
大蒜 少许 小葱 少许
香菜 少许

快手冷泡基围虾的做法

#来盒马感受“新”动的夏天#一包搞定，快手冷泡基围虾的做法图解1

步骤1

生姜少许、大蒜头少许、小葱少许、香菜少许分别切好备用。
#来盒马感受“新”动的夏天#一包搞定，快手冷泡基围虾的做法图解2

步骤2

300g基围虾清洗干净，冷水下锅煮，水里加入一大勺料酒。
#来盒马感受“新”动的夏天#一包搞定，快手冷泡基围虾的做法图解3

步骤3

煮开后再继续煮一分钟就可以关火了，捞起基围虾泡入冰的凉白开降温后，再滤干水份。
#来盒马感受“新”动的夏天#一包搞定，快手冷泡基围虾的做法图解4

步骤4

剥去虾壳。
#来盒马感受“新”动的夏天#一包搞定，快手冷泡基围虾的做法图解5

步骤5

放入姜丝、大蒜和60g匠酱好麻辣小海鲜捞汁搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌制半个小时左右。
#来盒马感受“新”动的夏天#一包搞定，快手冷泡基围虾的做法图解6

步骤6

腌好加入小葱和香菜拌匀就可以开吃啦！

快手冷泡基围虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-28 · 湖北省

©本菜谱的做法由 水之眸 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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