比目鱼捞面

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格陵兰比目鱼生活在极其寒冷的环境中，但它们仍是海底最活跃的狩猎者，以捕食虾、鳕鱼、岩鱼、章鱼等生存。寒冷的环境让比目鱼生长缓慢，因此积累了丰富的营养，而寒带洋底纯净的水质使比目鱼保持健康新鲜的品质，丰富的食物来源让比目鱼肉质细致温和，口感鲜美，堪称极品。
参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#

比目鱼捞面的用料

格陵兰比目鱼 2块 料酒 1勺
盐 少许 食用油 1勺
干面 1人量 青菜 1人量
捞汁 40克 小葱末 少许
花椒油 1勺

比目鱼捞面的做法

#山姆友约#比目鱼捞面的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#山姆友约#比目鱼捞面的做法图解2

步骤2

格陵兰比目鱼中放入料酒、盐，腌制一会儿
#山姆友约#比目鱼捞面的做法图解3

步骤3

平底锅放油
#山姆友约#比目鱼捞面的做法图解4

步骤4

放入比目鱼
#山姆友约#比目鱼捞面的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄
#山姆友约#比目鱼捞面的做法图解6

步骤6

侧面也煎一下
#山姆友约#比目鱼捞面的做法图解7

步骤7

另外一个锅水烧开后煮面
#山姆友约#比目鱼捞面的做法图解8

步骤8

面料熟的时候放入青菜
#山姆友约#比目鱼捞面的做法图解9

步骤9

捞汁、花椒油、小葱末放入碗中
#山姆友约#比目鱼捞面的做法图解10

步骤10

捞入煮好的面条拌匀
#山姆友约#比目鱼捞面的做法图解11

步骤11

煎好的比目鱼放在捞面上，开吃！

比目鱼捞面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-31 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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