糯米红枣糕，糯唧唧的、奶香味十足！

糯米红枣糕，糯唧唧的、奶香味十足！

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今天做一款简单的糯米红枣糕，每一块都散发出红枣的甜蜜和糯米的浓郁。咀嚼时，糯米的绵软与红枣的鲜美在口中融合，宛如一场味觉的交响乐，唤醒了味蕾的所有感官，糯唧唧甜蜜蜜、奶香味十足！

糯米红枣糕的用料

糯米粉 160克 奶粉 20克
白砂糖 10克（可选） 红枣 80克
牛奶 150克 玉米油 适量（可选）

糯米红枣糕的做法

糯米红枣糕，糯唧唧的、奶香味十足！的做法图解1

步骤1

红枣80克，提前去核，切成条状备用。 糯米粉160克、奶粉20克、白砂糖10克（可选）、放一起先拌匀一下。
糯米红枣糕，糯唧唧的、奶香味十足！的做法图解2

步骤2

加入红枣碎，放一起拌匀。
糯米红枣糕，糯唧唧的、奶香味十足！的做法图解3

步骤3

牛奶150克，分次加入。
糯米红枣糕，糯唧唧的、奶香味十足！的做法图解4

步骤4

用刮刀慢慢拌匀成团。
糯米红枣糕，糯唧唧的、奶香味十足！的做法图解5

步骤5

注：牛奶不一定要全部加入，面团状态要稍微硬一点，太软了会坍陷。
糯米红枣糕，糯唧唧的、奶香味十足！的做法图解6

步骤6

面团表面抹一点玉米油适量，可以防粘，也可以不加。
糯米红枣糕，糯唧唧的、奶香味十足！的做法图解7

步骤7

把面团弄成长条状。
糯米红枣糕，糯唧唧的、奶香味十足！的做法图解8

步骤8

切成小块。
糯米红枣糕，糯唧唧的、奶香味十足！的做法图解9

步骤9

然后垫上油纸。
糯米红枣糕，糯唧唧的、奶香味十足！的做法图解10

步骤10

水开后，蒸20分钟即可。
糯米红枣糕，糯唧唧的、奶香味十足！的做法图解11

步骤11

取出后表面可以刷一点玉米油，防止干裂。
糯米红枣糕，糯唧唧的、奶香味十足！的做法图解12

步骤12

糯米红枣糕，完成O(∩_∩)O
糯米红枣糕，糯唧唧的、奶香味十足！的做法图解13

步骤13

糯米软糯与红枣香浓在口中交织。
糯米红枣糕，糯唧唧的、奶香味十足！的做法图解14

步骤14

咀嚼时，糯米的软糯与红枣的甜蜜相互融合，仿佛是一场与味蕾的亲切对话。

糯米红枣糕的烹饪技巧

1、红枣的用量和糖的用量可以根据个人口味增减，调整甜度。 2、蒸好后稍微晾凉一点，会很容易切，用棉绳液非常容易切。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-01

©本菜谱的做法由 宅家吃货JACKERLU 编写，未经授权不得转载
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