红薯芝士饼

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面皮里加了一些熟的大麦粉，可以增香，大麦粉有祛湿的功效，处暑节气后就要注重祛湿，所以很适合这个季节吃。
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

红薯芝士饼的用料

红薯 2小根 芝士 20克
奶粉 25克 面粉 150克
大麦粉（熟的） 30克 果酱（杏酱/玫瑰酱） 30克

红薯芝士饼的做法

#美味开学季#红薯芝士饼的做法图解1

步骤1

面粉+熟的大麦粉，加水和面。大麦粉我们这叫炒面。
#美味开学季#红薯芝士饼的做法图解2

步骤2

和成面团，不用揉到表面光滑，醒10分钟后再揉几下，很快能揉出光滑的面团。
#美味开学季#红薯芝士饼的做法图解3

步骤3

红薯去皮切片蒸熟
#美味开学季#红薯芝士饼的做法图解4

步骤4

红薯碾成泥，+奶粉+果酱，我加的是自己做的杏酱，也可以加自己爱吃的果酱，像玫瑰酱，草莓酱都行。抓匀备用。
#美味开学季#红薯芝士饼的做法图解5

步骤5

把面团分剂子，跟包包子一样，皮擀的薄一些，加红薯泥，中间放奶酪芝士，包裹起来。
#美味开学季#红薯芝士饼的做法图解6

步骤6

小火煎致两米金黄，最后把饼立起来，煎一下周边。
#美味开学季#红薯芝士饼的做法图解7

步骤7

香糯红薯芝士饼做好啦

红薯芝士饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-02 · 天津市

©本菜谱的做法由 再累不要忘了微笑 编写，未经授权不得转载
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