黄瓜炒肉肠

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最近很喜欢吃火腿肠肉肠之类，这次买的纯肉肠，肉香味十足，搭配黄瓜一起炒，操作简单，而且下酒又下饭。
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黄瓜炒肉肠的用料

黄瓜 1根 纯肉肠 3根
大葱 1段 大蒜 2瓣
小米辣 2只 酱油 1勺
太太乐鸡精调味料 适量 盐 适量

黄瓜炒肉肠的做法

#测测你的夏日美食需求#黄瓜炒肉肠的做法图解1

步骤1

准备黄瓜1根，削去外皮，洗干净切片备用。
#测测你的夏日美食需求#黄瓜炒肉肠的做法图解2

步骤2

肉肠3根，斜切成片备用。
#测测你的夏日美食需求#黄瓜炒肉肠的做法图解3

步骤3

大葱1段，大蒜2瓣洗干净切碎，小米辣洗干净斜切段备用。
#测测你的夏日美食需求#黄瓜炒肉肠的做法图解4

步骤4

锅里放入适量油，先放入肉肠炒香，然后放入葱末，蒜末和小米辣翻炒均匀入味。
#测测你的夏日美食需求#黄瓜炒肉肠的做法图解5

步骤5

加入切好的黄瓜片翻炒均匀至黄瓜变软。
#测测你的夏日美食需求#黄瓜炒肉肠的做法图解6

步骤6

加入酱油1勺翻炒均匀。
#测测你的夏日美食需求#黄瓜炒肉肠的做法图解7

步骤7

出锅前放入适量盐和太太乐鸡精调料味。
#测测你的夏日美食需求#黄瓜炒肉肠的做法图解8

步骤8

出锅装盘。

黄瓜炒肉肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-02

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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