魔芋烧鸭

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文龙妈
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魔芋鸭是一道重庆特色的家常菜，魔芋永远比鸭肉受欢迎
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

魔芋烧鸭的用料

鸭腿 320克 魔芋 500克
郫县豆瓣酱 30克 油 适量
盐 适量 鸡精 1克
姜葱蒜 适量 料酒 适量
香菜 1根 五香料 适量

魔芋烧鸭的做法

#美味开学季#魔芋烧鸭的做法图解1

步骤1

备好料
#美味开学季#魔芋烧鸭的做法图解2

步骤2

鸭腿切块焯水备用
#美味开学季#魔芋烧鸭的做法图解3

步骤3

魔芋切块焯水备用
#美味开学季#魔芋烧鸭的做法图解4

步骤4

香菜切碎
#美味开学季#魔芋烧鸭的做法图解5

步骤5

热油炒香姜蒜，下豆瓣炒出红油
#美味开学季#魔芋烧鸭的做法图解6

步骤6

加水、五香料，料酒，鸡精，鸭肉和魔芋
#美味开学季#魔芋烧鸭的做法图解7

步骤7

大约30分钟中火，收汁亮油，即可
#美味开学季#魔芋烧鸭的做法图解8

步骤8

盛出

魔芋烧鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-03 · 重庆

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
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