一口爆汁肠仔包

一口爆汁肠仔包

精品
3.4万 浏览 476 收藏
收藏
春田花花的幸福生活
春田花花的幸福生活 春田花花的幸福生活
＋ 关注


小朋友超爱 咸香松软 出炉秒光 新手也可一次成功！

一口爆汁肠仔包的用料

烫种 高筋面粉 25克
细砂糖 2.5克 沸水 27.5克
主面团 高筋粉 200克
细砂糖 32.5克 奶粉 8克
酵母粉 2.5克 烫种 50克
鸡蛋液 25克 牛奶 100克
盐 2克 黄油 20克

一口爆汁肠仔包的做法

一口爆汁肠仔包的做法图解1

步骤1

提前一天制作烫种
一口爆汁肠仔包的做法图解2

步骤2

面团食材搅拌成团
一口爆汁肠仔包的做法图解3

步骤3

加入黄油和盐，搅拌至出手套膜
一口爆汁肠仔包的做法图解4

步骤4

醒发30分钟
一口爆汁肠仔包的做法图解5

步骤5

分成六个小面团，松弛15分钟
一口爆汁肠仔包的做法图解6

步骤6

擀成长条，头尾相接
一口爆汁肠仔包的做法图解7

步骤7

摆在烤盘上发酵1小时
一口爆汁肠仔包的做法图解8

步骤8

刷蛋液
一口爆汁肠仔包的做法图解9

步骤9

挤番茄酱和蛋黄酱，撒上葱花
一口爆汁肠仔包的做法图解10

步骤10

180度烤12分钟出炉

一口爆汁肠仔包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-09 · 广东省

©本菜谱的做法由 春田花花的幸福生活 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

一口爆汁肠仔包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 一口爆汁肠仔包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 一口爆汁肠仔包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活