开心果巴斯克

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开心果巴斯克的用料

奶油奶酪 330克 淡奶油 200克
糖 50克 鸡蛋 3个
玉米淀粉 15克 开心果酱 50克

开心果巴斯克的做法

开心果巴斯克的做法图解1

步骤1

奶油奶酪软化后，搅拌至顺滑，加入糖继续搅拌至溶解，然后加入开心果酱，再分次加入打散的鸡蛋，搅拌均匀后分次加入奶油，最后筛入玉米淀粉，搅拌均匀。
开心果巴斯克的做法图解2

步骤2

模具铺油纸，烤箱预热210度烤25分钟（流心）
开心果巴斯克的做法图解3

步骤3

烤好后，晾凉冷藏5小时（最好过夜冷藏）
开心果巴斯克的做法图解4

步骤4

成品
开心果巴斯克的做法图解5

步骤5

流心巴斯克

开心果巴斯克的烹饪技巧

i7想要不流心就要210度烤30分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-14 · 北京

©本菜谱的做法由 逗娘的烘焙厨房 编写，未经授权不得转载
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