爆炒牛肉板腱

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爆炒牛肉板腱的用料

板腱 300g 盐 适量
生抽 适量 淀粉 适量
料酒 适量 老抽 适量
耗油 适量 鸡蛋清 2个

爆炒牛肉板腱的做法

#万物皆可搭#爆炒牛肉板腱的做法图解1

步骤1

姜蒜小米辣切好，备用。
#万物皆可搭#爆炒牛肉板腱的做法图解2

步骤2

板腱切片，用生抽，老抽，耗油，蛋清，料酒，淀粉抓匀，备用。
#万物皆可搭#爆炒牛肉板腱的做法图解3

步骤3

开热锅，把食材放进热锅中，爆炒，牛肉变色即可。

爆炒牛肉板腱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-17 · 上海

©本菜谱的做法由 小不点的Diy 编写，未经授权不得转载
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