肉三丁面

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肉三丁面的用料

面条 300g 猪肉 150克
生抽 适量 老抽 适量
豆瓣酱 适量 盐 适量
胡萝卜 1根 土豆 2个
豆腐 50克

肉三丁面的做法

肉三丁面的做法图解1

步骤1

各种食材备用（胡萝卜，土豆，肉丁，青菜）
肉三丁面的做法图解2

步骤2

豆腐切丁
肉三丁面的做法图解3

步骤3

胡萝卜，土豆焯水放入冷水备用
肉三丁面的做法图解4

步骤4

面条备用
肉三丁面的做法图解5

步骤5

青菜洗净备用
肉三丁面的做法图解6

步骤6

热锅爆肉丁
肉三丁面的做法图解7

步骤7

加入豆瓣酱
肉三丁面的做法图解8

步骤8

加入葱姜蒜爆炒
肉三丁面的做法图解9

步骤9

加入胡萝卜丁，土豆丁，豆腐丁，翻炒，加入盐，五香粉，胡椒粉，老抽，鸡精，调味
肉三丁面的做法图解10

步骤10

加入沸水（加入少许淀粉）起锅加小葱沫，小磨油
肉三丁面的做法图解11

步骤11

另起一锅煮面条
肉三丁面的做法图解12

步骤12

面条煮熟放青菜
肉三丁面的做法图解13

步骤13

面条捞出过水（根据个人爱好）
肉三丁面的做法图解14

步骤14

面条加上臊子，开吃

肉三丁面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-21

©本菜谱的做法由 南人城hoft 编写，未经授权不得转载
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