简易不简单土豆沙拉

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vivi391
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做法简易、味道不简单的土豆沙拉，我还没见过谁不爱吃呢：）

简易不简单土豆沙拉的用料

土豆 3个 黄瓜 1根
洋葱 半个 培根 6片
鸡蛋 4个 黄油 20克
橄榄油 10克 盐 酌情
黑胡椒 少许

简易不简单土豆沙拉的做法

简易不简单土豆沙拉的做法图解1

步骤1

土豆上蒸锅蒸至筷子很容易就插进去。整个蒸味道不变营养不流失。
简易不简单土豆沙拉的做法图解2

步骤2

趁热去皮，将土豆捣碎，我喜欢土豆仍保持一些块状，吃起来更过瘾，就不用捣太碎。
简易不简单土豆沙拉的做法图解3

步骤3

趁热加入黄油、盐，随温度就化开了。
简易不简单土豆沙拉的做法图解4

步骤4

大火煮蛋，开锅关火等六分半。迅速将煮蛋取出放进冰水、再将表皮敲碎，继续放入冰水，这样包皮顺滑更重要的是……
简易不简单土豆沙拉的做法图解5

步骤5

这样可以做出溏心蛋、不干不老、又鲜又嫩
简易不简单土豆沙拉的做法图解6

步骤6

黄瓜洋葱都切薄片，加盐搅拌，放一会儿、蔬菜更脆嫩
简易不简单土豆沙拉的做法图解7

步骤7

现在都准备好了，可以一一加进去喽。橄榄油、黄瓜片、洋葱片、火腿片、盐、黑胡椒、
简易不简单土豆沙拉的做法图解8

步骤8

喜欢有点酸味儿的就可以加柠檬汁、黄芥末酱

简易不简单土豆沙拉的烹饪技巧

1. 整个蒸味道不变营养不流失。比起水煮、切片都好吃。 2. 黄瓜洋葱要切薄片，加盐搅拌一下才会更脆嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-22

©本菜谱的做法由 vivi391 编写，未经授权不得转载
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