【肉末莴笋炒饭】清脆不腻

精品
13.8万 浏览 4563 收藏
收藏
畏惧水的杯子
畏惧水的杯子 畏惧水的杯子
＋ 关注

莴笋碧绿清脆，味道清新略带点苦味，可刺激消化酶分泌，增强食欲，还能提高人体的消化功能，改善肠胃之气不致宣通的症状。莴笋中的钾含量较高，缓解水钠潴留引起的水肿、血压升高等表现。而且莴苣中的维生素、磷与钙含量较高，适量食用可促进未成年人的骨骼及牙齿正常发育。
参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#

肉末莴笋炒饭的用料

米饭 300g 莴笋 70g
猪肉 50g 胡萝卜 30g
小葱 5g（1根） 食用油 30g
蚝油 10g（1勺） 盐 2g

肉末莴笋炒饭的做法

#万物皆可搭#【肉末莴笋炒饭】清脆不腻的做法图解1

步骤1

备料： 50g猪肉切末、50g莴笋、25g胡萝卜切丁、小葱切葱花。
#万物皆可搭#【肉末莴笋炒饭】清脆不腻的做法图解2

步骤2

锅中热油，加入肉末，中火翻炒出香味，约半分钟。
#万物皆可搭#【肉末莴笋炒饭】清脆不腻的做法图解3

步骤3

加入莴笋、胡萝卜、蚝油，大火翻炒至断生，约1分钟。
#万物皆可搭#【肉末莴笋炒饭】清脆不腻的做法图解4

步骤4

加入米饭、盐，大火翻炒均匀，约1分钟。
#万物皆可搭#【肉末莴笋炒饭】清脆不腻的做法图解5

步骤5

关火后撒入小葱拌匀即可出锅。
#万物皆可搭#【肉末莴笋炒饭】清脆不腻的做法图解6

步骤6

成品图
#万物皆可搭#【肉末莴笋炒饭】清脆不腻的做法图解7

步骤7

成品图

肉末莴笋炒饭的烹饪技巧

炒饭使用口感偏硬的剩米饭口感较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-22

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

肉末莴笋炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #万物皆可搭#【肉末莴笋炒饭】清脆不腻

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #万物皆可搭#【肉末莴笋炒饭】清脆不腻的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活