香蒸加吉鱼（香辣口味）

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加吉鱼不仅形状好看，营养价值也很高，有着丰富的蛋白质等营养成分，适合经常适量食用。今儿个大姑姐刚送回来的加吉鱼新鲜的很，蒸着吃味道更鲜美，中秋团圆节一起来尝尝鲜～
参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

香蒸加吉鱼的用料

加吉鱼 1条(400克左右) 葱 1根
姜 1片 料酒 1勺
盐 2克 小米辣 3个
橄榄油 15克 辣椒油 1勺
蒸鱼豉油 1勺 香醋 半勺

香蒸加吉鱼的做法

#晒出你的中秋团圆饭#香蒸加吉鱼（香辣口味）的做法图解1

步骤1

准备所需食材和用料。
#晒出你的中秋团圆饭#香蒸加吉鱼（香辣口味）的做法图解2

步骤2

加吉鱼处理好后加葱姜、料酒、盐腌制30分钟左右。
#晒出你的中秋团圆饭#香蒸加吉鱼（香辣口味）的做法图解3

步骤3

把腌制好的加吉鱼放入蒸屉，大火蒸20分钟左右。具体蒸制时间根据鱼的大小和锅的火力决定。
#晒出你的中秋团圆饭#香蒸加吉鱼（香辣口味）的做法图解4

步骤4

蒸好的鱼出锅倒入蒸鱼豉油和香醋。
#晒出你的中秋团圆饭#香蒸加吉鱼（香辣口味）的做法图解5

步骤5

放入葱丝，辣椒丝，用热油泼一下。
#晒出你的中秋团圆饭#香蒸加吉鱼（香辣口味）的做法图解6

步骤6

最后倒入一勺辣椒油即可。
#晒出你的中秋团圆饭#香蒸加吉鱼（香辣口味）的做法图解7

步骤7

成品图
#晒出你的中秋团圆饭#香蒸加吉鱼（香辣口味）的做法图解8

步骤8

成品图

香蒸加吉鱼的烹饪技巧

具体蒸制时间根据鱼的大小和锅子火力决定。 盐的用量根据自己口味添加，还可以加入自己喜欢的其他调味料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-26 · 山东省

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载
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