麻辣鱼杂面

麻辣鱼杂面

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鸣洋妈妈
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鱼还没有炖，先把鱼杂处理了一下做出了一碗麻辣鱼杂面，跟老板要鱼杂的时候他还不高兴，原来做出来的麻辣鱼杂太好吃了 ①鱼杂清洗一下，凉水下锅抄一下，盛出备用 ②准备葱花 姜片 小米辣 麻椒炒一下 加上半块火锅底料，然后加入清水煮开放入焯好的鱼杂 ③另起锅煮我家藁城宫面 宽水煮面 水开煮2分钟就可以 ④浇上做好的鱼杂，一碗麻辣鲜香的鱼杂面就做好了，喜欢的可以试一试哦，巨好吃
参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

麻辣鱼杂面的用料

鱼杂500g 葱姜蒜适量
辣椒麻椒适量 藁城宫面100g

麻辣鱼杂面的做法

麻辣鱼杂面的做法图解1

步骤1

鱼杂洗净，焯水
麻辣鱼杂面的做法图解2

步骤2

葱花 姜片 辣椒 麻椒准备好 还要半块火锅底料
麻辣鱼杂面的做法图解3

步骤3

爆香，加水，加鱼杂，注意时间不要太长
麻辣鱼杂面的做法图解4

步骤4

宽水煮面，2分钟就
麻辣鱼杂面的做法图解5

步骤5

加小香葱，香菜点缀

麻辣鱼杂面的烹饪技巧

鱼杂一定要吃新鲜的 加入鱼杂以后要把料渣捞出来，汤清面秀才是我家藁城宫面的最大卖点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-27

©本菜谱的做法由 鸣洋妈妈 编写，未经授权不得转载
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