免打发零难度｜一次成功的抹茶乳酪司康

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今天分享一个非常好吃的抹茶乳酪司康。 外皮酥香可口加上里面酸酸甜甜奶香浓郁的乳酪，真的一绝。 早餐搭配牛奶或者下午茶搭配咖啡都很不错，保准你吃了一个还想吃第二个，停不下来的节奏。 做法也是超级简单，无需打发，零难度，新手也能一次成功！

抹茶乳酪司康的用料

黄油 45克 糖粉 60克
低筋粉 240克 抹茶粉 6克
泡打粉 5.5克 牛奶 60克
淡奶油 66克 盐 1.5克
奶酪馅： 奶油奶酪 225克
糖粉 20克 蔓越莓干 适量

抹茶乳酪司康的做法

免打发零难度｜一次成功的抹茶乳酪司康的做法图解1

步骤1

除液体类食材混合均匀加入黄油放料理机打均匀（没有料理机用手搓也是一样的） 分次加入淡奶油和牛奶揉成面团包保鲜膜放冰箱冷藏松弛
免打发零难度｜一次成功的抹茶乳酪司康的做法图解2

步骤2

乳酪馅食材混合均匀装入裱花袋平均分10份挤在盘中放冰箱冷冻半小时 松弛好的司康皮平均分成10份包入冻结实的奶酪馅
免打发零难度｜一次成功的抹茶乳酪司康的做法图解3

步骤3

把包好的司康放入预热好的烤箱中烘烤20分钟左右就好啦！
免打发零难度｜一次成功的抹茶乳酪司康的做法图解4

步骤4

成品很美腻，快手又好吃！喜欢的宝子快做起来！

抹茶乳酪司康的烹饪技巧

司康皮不要过分揉捏，混合揉成团就行了！奶酪不冷冻也可以，冷冻了包的时候比较方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-28 · 江苏省

©本菜谱的做法由 午夜精灵888 编写，未经授权不得转载
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