砂锅焗鲈鱼

砂锅焗鲈鱼

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厉小厨
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参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

焗炉鱼的用料

鲈鱼 一条 葱姜蒜 适量
洋葱 半颗

焗炉鱼的做法

砂锅焗鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼一条，清洗开片，加少许盐和料酒。
砂锅焗鲈鱼的做法图解2

步骤2

食材准备
砂锅焗鲈鱼的做法图解3

步骤3

砂锅底油，灵魂是猪油渣。
砂锅焗鲈鱼的做法图解4

步骤4

爆香。
砂锅焗鲈鱼的做法图解5

步骤5

加点肉沫。
砂锅焗鲈鱼的做法图解6

步骤6

加鲈鱼。
砂锅焗鲈鱼的做法图解7

步骤7

淋油，锅边加料酒，少许生抽，糖。
砂锅焗鲈鱼的做法图解8

步骤8

加小半碗水，撒几粒毛豆。
砂锅焗鲈鱼的做法图解9

步骤9

盖锅盖，大火煮开，小火焗。
砂锅焗鲈鱼的做法图解10

步骤10

汤汁焗干，起锅，好吃，肉嫩鲜香。

焗炉鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-05 · 上海市

©本菜谱的做法由 厉小厨 编写，未经授权不得转载
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