腌仔姜丝儿

腌仔姜丝儿

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Fisher渔夫
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家里种了二十年大姜，每到秋季收获时，都会做这个腌仔姜，脆爽可口，太好吃了！

腌仔姜丝儿的用料

嫩姜 500克 白醋 15克
冰糖 30克 太太乐蚝油 20克
食盐 15克 太太乐酱油 30克

腌仔姜丝儿的做法

腌仔姜丝儿的做法图解1

步骤1

仔姜去皮，切片或者切丝
腌仔姜丝儿的做法图解2

步骤2

加入食盐进行腌制
腌仔姜丝儿的做法图解3

步骤3

锅中加水，加入酱油，蚝油
腌仔姜丝儿的做法图解4

步骤4

加入冰糖，小火熬开
腌仔姜丝儿的做法图解5

步骤5

冷却后加入瓶中腌制12小时

腌仔姜丝儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-08 · 山东省

©本菜谱的做法由 Fisher渔夫 编写，未经授权不得转载
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