就是这碗糊豆养育了多少齐鲁儿女

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123涵涵麻麻
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糊豆是我们山东所特有的传统美食，而用地瓜做成的糊豆更是美味，记得上学住校，最盼望早饭时间校门口的老爷爷那两毛钱一碗的地瓜糊豆，一碗里面可能只有手指肚那么大的地瓜，可是吃到嘴里却是美味至极。 现在的我们是幸福的，糊豆可以做成很多种，但最难忘的还是地瓜糊豆，地瓜的甜与花生的醇厚交织在一起，形成了一种美味而独特的味道。它可以让你想起儿时奶奶家的灶台，想起那种炊烟袅袅升起，家人围坐一桌共享美食的温馨画面。
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就是这碗糊豆养育了多少齐鲁儿女的用料

地瓜 1个 花生 1把
燕麦 1把 水 适量
面粉 半勺 盐 少量

就是这碗糊豆养育了多少齐鲁儿女的做法

#舌尖上的乡村同款美食#就是这碗糊豆养育了多少齐鲁儿女的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，地瓜是自己地里的，花生也是刚收成的，就连这个玉米垫也是自家玉米皮编织的，这就是身在农村的便利吧！
#舌尖上的乡村同款美食#就是这碗糊豆养育了多少齐鲁儿女的做法图解2

步骤2

地瓜去皮切块
#舌尖上的乡村同款美食#就是这碗糊豆养育了多少齐鲁儿女的做法图解3

步骤3

花生米用石臼捣碎
#舌尖上的乡村同款美食#就是这碗糊豆养育了多少齐鲁儿女的做法图解4

步骤4

锅里放水放入地瓜和花生面开始煮开
#舌尖上的乡村同款美食#就是这碗糊豆养育了多少齐鲁儿女的做法图解5

步骤5

还没开水的这个时间舀半舀子水放入面粉搅拌成糊状
#舌尖上的乡村同款美食#就是这碗糊豆养育了多少齐鲁儿女的做法图解6

步骤6

就像这样流动的糊糊
#舌尖上的乡村同款美食#就是这碗糊豆养育了多少齐鲁儿女的做法图解7

步骤7

锅里熬开下入糊糊搅拌一下
#舌尖上的乡村同款美食#就是这碗糊豆养育了多少齐鲁儿女的做法图解8

步骤8

糊豆开了再放上燕麦片
#舌尖上的乡村同款美食#就是这碗糊豆养育了多少齐鲁儿女的做法图解9

步骤9

放入少量盐，这样就成了咸糊豆了
#舌尖上的乡村同款美食#就是这碗糊豆养育了多少齐鲁儿女的做法图解10

步骤10

还是小时候那个味道！
#舌尖上的乡村同款美食#就是这碗糊豆养育了多少齐鲁儿女的做法图解11

步骤11

地瓜软糯香甜，糊豆顺滑细腻，真的是好吃哦！

就是这碗糊豆养育了多少齐鲁儿女的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-13

©本菜谱的做法由 123涵涵麻麻 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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