红烧挪威青花鱼

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参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

红烧挪威青花鱼的用料

挪威青花鱼柳 2块 生抽 2勺
料酒 1勺 冰糖 几颗
老抽 1勺 盐 少许
鸡精 1勺 葱姜蒜 适量
干辣椒 1个

红烧挪威青花鱼的做法

#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解1

步骤1

青花鱼切成小块，用厨房纸巾吸去多余水分
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解2

步骤2

放入盆中，加入料酒，盐，葱姜蒜腌制片刻
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解3

步骤3

锅中适量油，放入鱼块煎至两面金黄
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解4

步骤4

加入葱姜蒜，干辣椒煎香
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解5

步骤5

倒入老抽，生抽，盐，冰糖，没过鱼块的热水
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解6

步骤6

汤汁不多时，加入少量鸡精。至汤汁浓稠，撒上一些香菜
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解7

步骤7

青花鱼肉越吃越香

红烧挪威青花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-15 · 江苏省

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载
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