秋天的南瓜小蛋糕

秋天的南瓜小蛋糕

精品 独家
6.5万 浏览 489 收藏
收藏
苏苏爱美食WH
苏苏爱美食WH
＋ 关注

南瓜小蛋糕的用料

熟南瓜泥 80g 低筋面粉 70克
玉米油 45克 细砂糖 50克
鸡蛋 4个 牛奶 36毫升

南瓜小蛋糕的做法

秋天的南瓜小蛋糕的做法图解1

步骤1

牛奶和油一起乳化
秋天的南瓜小蛋糕的做法图解2

步骤2

加入南瓜泥搅匀
秋天的南瓜小蛋糕的做法图解3

步骤3

加入4个蛋黄搅拌均匀
秋天的南瓜小蛋糕的做法图解4

步骤4

四个蛋清，滴入柠檬汁，再分三次加入细砂糖打发
秋天的南瓜小蛋糕的做法图解5

步骤5

打发至中性偏干小弯钩
秋天的南瓜小蛋糕的做法图解6

步骤6

取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
秋天的南瓜小蛋糕的做法图解7

步骤7

将蛋糊倒入剩余的蛋白中
秋天的南瓜小蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入模具震出小汽泡
秋天的南瓜小蛋糕的做法图解9

步骤9

放入分格网
秋天的南瓜小蛋糕的做法图解10

步骤10

放入提前预热的烤箱140度烤60分钟

南瓜小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-17 · 山东省

©本菜谱的做法由 苏苏爱美食WH 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

南瓜小蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 秋天的南瓜小蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 秋天的南瓜小蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活