彩蔬猪皮冻

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猪皮冻中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助缓解便秘的功效。 加点蔬菜搭配一起做成猪皮冻，不仅味颜色漂亮、味道好，还能互补彼此的营养成分，也不会给肠胃增加负担，非常适合一家一起享用！ 关心家人，除了心理上，健康方面也很重要。诺辉健康噗噗管在家十分钟就可以查出肠出血，肠癌预警，独立包装，方便快捷，关心家人，从肠胃开始吧！
参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

彩蔬猪皮冻的用料

去肥油的猪皮 500克 纯净水 2000克
食盐 1勺 小苏打 1勺
西兰花 半个 红萝卜 小半根
姜片 5片 葱白 3～5段
料酒 2勺

彩蔬猪皮冻的做法

#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#彩蔬猪皮冻的做法图解1

步骤1

猪皮洗净，放入锅中焯水。 （水中放姜片、料酒、葱白去腥味，猪皮的腥味重，这一步不要省略）
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#彩蔬猪皮冻的做法图解2

步骤2

煮10分钟左捞出，洗净，刮净猪皮内侧的猪油。表面上有猪毛的，用火烧一下。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#彩蔬猪皮冻的做法图解3

步骤3

把猪皮切成细条，加入小苏打、食用盐清洗干净（一定要清洗多几遍。直到水变清为止）
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#彩蔬猪皮冻的做法图解4

步骤4

清洗干净的猪皮丝，放入盘中，加入3倍清水，大火蒸45分钟以上。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#彩蔬猪皮冻的做法图解5

步骤5

西兰花切小粒、胡萝卜切丝，放锅中焯水备用。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#彩蔬猪皮冻的做法图解6

步骤6

真好的猪皮冻加入西兰花和胡萝卜丝搅拌均匀。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#彩蔬猪皮冻的做法图解7

步骤7

放冰箱冷藏四个小时以上。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#彩蔬猪皮冻的做法图解8

步骤8

取出切块。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#彩蔬猪皮冻的做法图解9

步骤9

配上自己喜欢的料汁即可。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#彩蔬猪皮冻的做法图解10

步骤10

QQ弹弹,满满的胶原蛋白。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#彩蔬猪皮冻的做法图解11

步骤11

猪皮冻中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助缓解便秘的功效。

彩蔬猪皮冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-20 · 广东省

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载
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