姜葱炒蛏子

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姜葱炒蛏子，一道非常简单的家常菜，蛏子为主料，用姜、葱作为辅料，让炒好的蛏子鲜、香、滑、嫩，就连汤汁都不剩。 最近天气比较干燥，适宜多吃些清淡的食物，关心家人，除了饮食之外，还要注重身体健康。诺辉健康噗噗管在家5分钟就可以自测出肠道出血，肠癌预警，独立包装，方便快捷又省心。关爱家人，就从肠胃开始吧
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姜葱炒蛏子的用料

蛏子 1斤 小香葱 3棵
姜 3片 盐 少许
清水 小半碗

姜葱炒蛏子的做法

姜葱炒蛏子的做法图解1

步骤1

蛏子买回来可以用盐水养着，烹炒前用清水冲洗干净
姜葱炒蛏子的做法图解2

步骤2

小葱清洗干净切段，葱白和葱绿分开
姜葱炒蛏子的做法图解3

步骤3

锅中倒油烧热，放入葱白和姜稍微爆香，倒入蛏子翻炒均匀
姜葱炒蛏子的做法图解4

步骤4

倒入小半碗清水，不用倒太多，煮的过程蛏子会有水分留出
姜葱炒蛏子的做法图解5

步骤5

盖上锅盖煮至蛏子全部开口，倒入葱绿部分，加入少许盐调味翻炒均匀就可以出锅了
姜葱炒蛏子的做法图解6

步骤6

鲜得不要不要的

姜葱炒蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-22 · 山东

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载
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